Στην επιλογή φυσικής πέτρας, το μάρμαρο Μαρμαρά και ο Δολομίτης ξεχωρίζουν συνήθως ως δύο επιλογές που έρχονται στο ίδιο τραπέζι. Οπτικά τους παρόμοιους λευκούς τόνους και τις απλές φλεβωτές δομές, με την πρώτη ματιά φαίνεται να καθιστούν αντικαταστάσιμη τη θέση των δύο πετρών. Όμως οι δύο αυτές πέτρες διαθέτουν διαφορετικούς χαρακτήρες όσον αφορά την ορυκτή δομή, τη σκληρότητα, την αντοχή σε οξέα, το ποσοστό απορρόφησης νερού και τη μηχανική απόδοση, και όταν η σωστή πέτρα κατευθύνεται στο σωστό έργο, η μακροχρόνια ικανοποίηση είναι πολύ υψηλότερη. Σημαντικό μέρος της συμβουλευτικής που δίνουμε από την πλευρά της προμήθειας αφιερώνεται στο να εξηγήσουμε αυτή τη διαφορά σε απλή γλώσσα. Σε αυτόν τον οδηγό θα συγκρίνουμε το μάρμαρο Μαρμαρά με τον Δολομίτη από τεχνική και αισθητική σκοπιά και θα εξετάσουμε ποιο ξεχωρίζει σε ποιο έργο.
Η ορυκτή δομή αποτελεί τη πιο βασική διαφορά μεταξύ των δύο πετρών. Το μάρμαρο Μαρμαρά είναι κυρίως πέτρα με περιεχόμενο ανθρακικό ασβέστιο. Αυτή η δομή καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τον κλασικό λευκό τόνο της πέτρας, τις απαλές μεταβάσεις φλεβώσεων και τη ζεστή αίσθηση που δημιουργεί στον χώρο. Ο Δολομίτης από την άλλη πλευρά είναι πέτρα με κύριο συστατικό το ανθρακικό ασβέστιο-μαγνήσιο. Η συμμετοχή του μαγνησίου σε αυτή τη δομή μετακινεί τη σκληρότητα και τη χημική αντοχή της πέτρας σε διαφορετικό σημείο. Αυτή η διαφορά, ακόμη και αν δεν φαίνεται με το μάτι, αποτελεί τη βασική ένδειξη που εξηγεί τις συμπεριφορές που αναδύονται μακροπρόθεσμα στον χώρο.
Όταν κοιτάζουμε την πλευρά της σκληρότητας, η κλίμακα Mohs είναι καλή αναφορά. Το μάρμαρο εμφανίζει γενικά τιμή σκληρότητας μεταξύ 3 και 4, ενώ ο Δολομίτης τοποθετείται περίπου μεταξύ 3,5 και 4, συνήθως σε σημείο κοντά στο ανώτερο όριο. Η πρακτική επίδραση αυτής της μικρής διαφοράς είναι ότι σε δάπεδα με υψηλή πεζοκινησία και επιφάνειες με συχνή φθοροποιά επαφή, ο Δολομίτης θαμπώνει αργότερα και παραμένει λίγο πιο ανθεκτικός στις γρατσουνιές. Για το μάρμαρο αυτή η κατάσταση δεν αποτελεί μειονέκτημα, ζει ομορφαίνοντας για δεκαετίες σε κατάλληλο χώρο και με κατάλληλο σχέδιο συντήρησης.
Η αντοχή σε οξέα αποτελεί έναν από τους πιο κρίσιμους τεχνικούς διαχωρισμούς μεταξύ των δύο πετρών. Λόγω της δομής ανθρακικού ασβεστίου, το μάρμαρο Μαρμαρά αντιδρά με όξινα υγρά. Το λεμόνι, το ξύδι, το κρασί και ορισμένα προϊόντα καθαρισμού μπορούν να αφήσουν θαμπάδα στην επιφάνεια. Ο Δολομίτης, με τη συμβολή του μαγνησίου, συμπεριφέρεται λίγο πιο ανθεκτικά απέναντι σε τέτοιες επαφές. Γι' αυτόν τον λόγο, σε χώρους ζωής με ανοιχτή κουζίνα, σε πάγκους όπου αναμένεται συχνή επαφή με όξινα τρόφιμα και σε εξωτερικές επιφάνειες όπου υπάρχουν επιδράσεις όπως η όξινη βροχή, το να στήσει κανείς συζήτηση που προτείνει τον Δολομίτη είναι συνήθως πιο υγιές. Στην ίδια κατάσταση, με τους πελάτες που θέλουν να χρησιμοποιήσουν μάρμαρο, ξεκαθαρίζουμε εκ των προτέρων τη ρουτίνα στεγανωτικού και καθημερινής συντήρησης.
