Povestea noastră începe în 1962 pe țărmul Trabzon Sürmene. O migrație care lasă în urmă sunetul adânc al Mării Negre și se îndreaptă spre orizontul deschis al Mării Marmara. Familia se stabilește în Saraylar, adică în satul care respiră cu piatra Insulei Marmara. Pe vremea când piatra insulei nu intrase încă atât de mult în limbajul arhitecturii mondiale, familia noastră învață să trăiască în interiorul acestei pietre, să o citească, să o atingă. Praful de marmură devine o parte impregnată în curtea caselor, în pantofii copiilor, în conversațiile de la mesele de seară. Iată, experiența noastră de trei generații în aprovizionarea cu piatră naturală se hrănește din acest început tăcut.
Prima generație a cunoscut piatra cu corpul ei. În acea perioadă, munca în carieră, în absența mașinilor de astăzi, era munca mușchilor și a răbdării. Cum se va despica un bloc, care venă se va deschide din ce direcție pentru a se rupe mai curat, toate au fost învățate cu memoria mâinii și a ochiului. A doua generație a tradus această cunoaștere într-un limbaj comercial. Aceștia au fost anii în care piatra naturală a încetat să fie un material doar regional și a început să meargă către Istanbul, Anatolia și apoi în străinătate. Ce înseamnă aprovizionare, ce înseamnă să stai între client și carieră, ce înseamnă să răspunzi de calitatea lotului, sentimentul de responsabilitate pe care l-a așezat a doua generație a fost dus mai departe până astăzi.
Reprezentantul celei de-a treia generații, Ogün Koç, a fondat Alpay Doğaltaș în 2016, la 26 de ani, cu propriile sale resurse. În spatele acestei înființări nu a existat o moștenire, nu a existat un capital gata făcut. Vorba familiei a rămas mereu aceeași: cel care trăiește în desfătare fără efort este fie moștenitor risipitor, fie hoț, slavă Domnului noi nu suntem niciunul. Această propoziție nu este o simplă vorbă. Pentru noi este principiul fundamental al modului de a face afaceri. Efortul acumulat în spatele fiecărui lot, răbdarea arătată în fiecare relație cu clientul, sunt prelungirea acestei propoziții. La fondarea companiei am dorit să transformăm cunoștințele despre piatra naturală acumulate de-a lungul a trei generații de familia noastră într-o structură de aprovizionare. Nu am dorit să avem propria carieră sau fabrică. Punctul nostru forte nu era posesia carierei, ci experiența de a potrivi blocul corect cu proiectul corect.
Valoarea cunoștințelor de familie pentru aprovizionare este, de cele mai multe ori, invizibilă din afară. Când intri într-o carieră și privești structura venelor, este în acțiune ochiul de trei generații. A ști ce fel de bloc iese din care strat al cariei, în ce sezon, nu este scris în cataloage. A ști ce flux are vena gri a Marmara Clasic, în care strat iese mai curat Alb Pur, din care carieră vine mai echilibrat Panda, ce ritm așteptat oferă Pijama Ekvator din care zăcământ, poate fi natural doar pentru o familie care vine din interiorul Saraylar. A fi o companie condusă de o familie care vine din interiorul marmurei nu este pentru noi o frază de marketing, ci este modul nostru de lucru zilnic.
