La pietra naturale è una registrazione che la natura ha accumulato in centinaia di milioni di anni. Anche due blocchi che escono dalla stessa cava non sono identici l'uno all'altro. Questa è la bellezza della pietra naturale ma anche la più grande responsabilità del lavoro di fornitura. I progetti architettonici vogliono la stessa venatura della fotografia. Quando arriva la specifica del cliente, il nostro lavoro è trovare e ricavare, all'interno della variabilità della natura, il lotto più vicino a quella specifica. Come Alpay Doğaltaş svolgiamo questo compito insieme alla nostra esperienza familiare di tre generazioni e agli impianti di lavorazione partner.
Il primo passo del controllo qualità inizia in cava. Un blocco viene letto, prima ancora di essere tagliato, dalle sue superfici laterali. La direzione delle venature, le transizioni cromatiche, i segni di fessurazione, la possibilità di vuoti sono tutti riconoscibili dalla superficie della pietra. Nel Marmara Classico, se le venature grigie scorrono in orizzontale o in verticale incide direttamente sull'aspetto superficiale che il cliente desidera. Nel Bianco Puro, la disponibilità di un'area pulita senza venature può essere critica in base alla destinazione d'uso del lotto. Nel Panda, il rapporto tra toni scuri e chiari determina l'atmosfera del progetto. Questa lettura non è una tecnica imparata dai libri. È il prodotto dell'occhio accumulato in tre generazioni dalla nostra famiglia, giunta da Sürmene a Saraylar nel 1962.
Dopo la selezione del blocco questo viene indirizzato agli impianti di lavorazione partner. Qui il lotto, mentre viene trasformato in lastra, entra nella seconda fase del processo di controllo. Se il disegno venato disposto sulla superficie delle lastre coglie il flusso desiderato dal cliente, se gli spessori delle lastre sono coerenti al millimetro, se i bordi sono regolari, tutto viene ispezionato in questa fase con procedure congiunte. Con i nostri partner abbiamo, negli anni, consolidato un linguaggio di controllo comune. Loro conoscono la nostra soglia qualitativa, noi ci fidiamo della loro precisione di misurazione. Questa conoscenza reciproca significa che il lotto passa attraverso due occhi diversi prima di arrivare al cliente.
Il controllo delle misure è uno degli argomenti più spesso fraintesi nella pietra naturale. Quando la specifica del cliente recita 60 centimetri per 60 centimetri, nella produzione reale esiste un margine di tolleranza. Quale margine, entro quale limite per quale gruppo di prodotti, viene sempre concordato in anticipo. Nei marmi Dolomite e omogenei è possibile garantire un'elevata coerenza dimensionale, mentre nei prodotti dal disegno marcato come il Pijama Ekvator a volte le lastre vengono selezionate a mano per ottenere armonia di venature. Nei prodotti in pezzi come il Granulato di Dolomite Bianca entra in gioco il controllo della distribuzione granulometrica. Conoscere il set di controllo specifico di ogni prodotto è la conoscenza silenziosa della fornitura.
